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      使用酒店洗碗機能讓餐飲企業獲取更多利潤?

      添加時間:2019-12-19  錄入:本站  來源:原創

        隨著人們生活質量提高,在外就餐應酬增多,餐飲業只會更發達,使用酒店洗碗機也會越來越多,對食品衛生越來越重視,酒店、社會餐飲以及員工食堂應該意識到食品安全與食品衛生的重要性,配備商用洗碗機來保障食品衛生安全。而我們將不斷以最加新穎、更加人性化、更加節能、降低成本、操作簡便的設計來為用戶提供更多優質的產品,真正解放人們的雙手,為用戶帶來舒適的工作體驗以及提升餐廳、食堂形象。
        根據媒體調查65%中大型的餐廳、食堂、酒樓里洗碗工人都達15人以上,在這個高科技時代是不可思議的,人工難管理、綜合成本高已成為餐飲行業的一個痛點。不得不說,現在科技已發展的非常廣泛,小到家庭用的掃地機,洗碗機。而我們餐飲場所則更需要一臺這樣的商用洗碗機。由于中國餐飲非常發達,具不完全統計,全國飯店餐廳達5074852家,且還在持續增加中,食堂更是多到數不過來。所以商用洗碗機發展空間非常廣闊。而且為了適應中國餐具及油污程度,企業設計的洗碗機以創新與人性關懷為主,為使用者帶來簡約、便捷、高效、潔凈、舒適的體驗。
        商用洗碗機的設計主要是解決餐廳、食堂、飯店等清洗餐具的成本高的痛點。對于餐具清洗的是否干凈,操作是否方便,耗電用水會不會很大,機器故障率高不高,機器大不大,價格高不高?這些是人們在選購商用洗碗機時常有的顧慮。亞鈦研發部設計師通過市場調研后,深入了解了人們在洗碗方面的需求和要求,并結合實際條件,制定了五款機型,適合不同場所的商用洗碗機。在商用洗碗機設計方面,采用符合人體工程學的設計,充分考慮到人們的使用習慣,機器傳輸高度使得洗碗員工使用更加舒適,嚴格按照節能標準設計,清洗餐具采用雙核變頻加熱器裝置,能節約用電,此項已獲得國家專利認可,循環用水,節能高效;人機界面設計人性化,采用具有直觀可視的觸控界面,界面布局合理,操作簡便;造型設計整潔直觀,簡約現代,質感豐富,能與廚房環境完美融合,給人美觀舒適的感官體驗,提升餐廳形象。
        此外,洗碗機的功能要實現清洗潔凈、消毒殺菌、節能高效、安全可靠,質量要過硬,消除使用時的安全隱患,真正解決用戶之憂。而且機器操作只需要2個人?梢詾椴蛷d、食堂節省掉大量人工。從根本上解決痛店,讓餐飲企業獲取更多利潤。
        餐廳用洗碗機的十大理由:
       
        1,提高洗滌速度:洗碗時間明顯縮短,減輕了勞動強度。
       
        2,減少瓷器損破率:手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞,而洗碗機利用高 壓、高溫水噴淋的方式,達到餐具的清洗和消毒標準。
       
        3,減少員工數量:勞動法的普及,每個洗碗工的費用明顯增加。
       
        4,降低勞動強度:解決“洗碗工招聘難”的問題,體現公司人文關懷!
       
        5,節約用水:清洗每框餐具僅需約3L水
       
        6,保證清潔和消毒效果:經過洗碗機機正確洗滌的餐具合格率達98%以上。
       
        7,提高餐具周轉速度:經過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用,省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
       
        8,改善工作環境:洗碗間將保持干凈明亮,地上將沒有污水或明顯減少。
       
        9,提高餐廳品位:美食與食品安全同樣重要。
       
        10,提升競爭力:卓越的衛生條件,體現競爭力!
       

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